На сегодняшний день мультиварка является прекрасным выбором для любой хозяйки, как для начинающей, так и для опытной. Это универсальное чудо техники умеет варить, тушить, печь и парить. Блюда, приготовленные в мультиварке, станут настоящим украшением любого стола и привнесут в рацион здоровые и полезные блюда. Мультиварка Panasonic TMH-18 позволяет во время приготовления тех или иных блюд максимально сохранить все полезные вещества, заложенные самой природой в продукты. Предлагаем Вам приготовить в мультиварке вкусное блюдо, которое является любимым, как у взрослых, так и у детей.

Продукты и ингредиенты: мясо (свинина более всего подойдет) – 0,5 кг, картофель – 1 кг., лук – 1 шт. небольшого размера, морковь – 1 шт. среднего размера, соль, специи по вкусу, лавровый лист 1-2 шт., масло подсолнечное для жарки.

Приготовление: жареная картошка в мультиварке получится ничуть не хуже, нежели приготовленная обычным способом. Чистим и моем клубни картофеля, нарезаем такой формой, которая больше всего нравится – дольки, кружочки, брусочки. Также подготавливаем морковь, мясо (лучше всего свинина), грибы, лук, специи. После чего в мультиварку следует влить подсолнечное масло, выложить подготовленное мясо и выставить режим «Выпечка». Для обжарки мяса достаточно будет 20 минут. После этого к мясу добавляется нашинкованный лук и морковь, порезанный картофель. Все это тушится еще на протяжении 20 минут в режиме «Выпечка». Далее необходимо добавить воду или бульон, специи, соль и в режиме «Выпечка» томить блюдо еще в течение 50 минут. Во время тушения картошку необходимо 2-3 раза перемешать. А после того как блюдо готово его можно выкладывать на тарелки и украшать зеленью перед подачей на стол. Блюда, приготовленные в мультиварке Panasonic TMH-18, поражают своим насыщенным вкусом и станут украшением любого стола.

Приятного аппетита!

Для более быстрого и максимально разнообразного приготовления пищи, которая угодит вкусовым потребностям каждого члена семьи, многие хозяйки используют современную высокотехнологичную мультиварку Vitesse VS-520. Рецептов приготовления вкусных и достаточно оригинальных блюд в этом бытовом приборе много, к тому же, работа с мультиваркой позволяет готовить несколько разных блюд одновременно, используя различные режимы готовки, такие, как жарка, выпечка, тушение, томление на пару и классическая варка. Несмотря на то, что мультиварка отлично справляется с приготовлением всех продуктов, наиболее вкусными на ней получаются мясные кушанья. Вот один из рецептов приготовления мясного блюда в мультиварке Vitesse VS-520.

Продукты и ингредиенты: для приготовления в мультиварке говядины с черносливом понадобятся следующие ингредиенты: половина килограмма говяжьей вырезки, пара средних луковиц, четыре небольших зубчика чеснока, 100 грамм чернослива, лавровый лист, соль, 100 миллилитров сухого вина, мука, кедровые орешки, тимьян, перец, пол-литра воды или бульона

Приготовление: промытую говядину необходимо просушить и нарезать небольшими ломтиками, затем выложить в мультиварку и в режиме "выпечка" обжарить до аппетитной румяной корочки. После чего к мясу добавляются луковые кольца и обжариваются вместе с говядиной до мягкости лука. Затем к томящимся в мультиварке продуктам добавляются чеснок, порезанный на кусочки чернослив, лавровый лист, кедровые орешки и тимьян. По истечении 5 минут, в блюдо выливается сухое белое вино. Как только жидкость начинает кипеть, требуется залить блюдо бульоном, добавить муку и соль. После этого нужно переключить мультиварку в режим "тушение" и подождать 1 час, по прошествии которого, говядина с черносливом будет полностью готова.

Приятного аппетита!

Тушеная рыба с овощами, приготовленная в мультиварке Redmond RMC-45021, получится не только непревзойденно вкусным блюдом, но и весьма полезным. Этим кулинарным шедевром будет польщен каждый гурман.

Продукты и ингредиенты: хек (либо другая рыба) – 1 кг; помидор – 3 шт; тертый сыр; лук – 2- 3 шт; зелень; морковь – 1 шт; сливочное масло – 2 ст.л.; специи; соль; растительное масло; мука – 3 ст.л.; цветная капуста – 350г; перец; болгарский перец – 3 шт; вода – 0,6 мультистакана. лимонный сок.

Приготовление: запускаем мультиварку в режим «Выпечка» приблизительно минут на 40 для того, чтобы она полностью прогрелась. Размораживаем филе рыбы (минтай, горбуша, хек и другие виды), затем сливаем ненужную жидкость и осушаем рыбу полотенцем. После этого ее солим, посыпаем специями, поливаем лимонным соком и оставляем мариновать на протяжении нескольких часов. Пока маринуется рыба, очищаем морковь, натираем на мелкой терке. После чего наливаем в чашу мультиварки Redmond RMC-45021 растительное масло и выкладываем туда морковь. Далее нарезаем кружочками помидоры, кубиками – болгарский перец и лук, и так же выкладываем на морковь, и оставляем тушиться под крышкой, периодически помешивая овощную смесь. Затем достаем рыбу, порционно нарезаем, и размещаем в чашу мультиварки поверх овощей. Разбираем цветную капусту на соцветия, солим и обрабатываем специями, выкладываем поверх рыбы. Растапливаем сливочное масло и смешиваем его с мукой, добавляем туда 0,6 мультистакана воды, специи, перец, соль. Перемешиваем до однородной массы и добавляем в чашу мультиварки Redmond RMC-45021. Поверх всего посыпаем тертым сыром и зеленью. Нажимаем режим «Тушение» и ждем один час. Готовое блюдо подать на тарелках, можно украсить розочками из моркови.

Приятного всем аппетита!

Продукты и ингредиенты: на 8 – 10 устриц 1 ст. ложка тертого сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, зелень и соль – по вкусу.

Приготовление: после вскрытия раковин устриц оставить на глубокой створке, посыпать солью и сыром, полить растопленным сливочным маслом, положить в форму и запечь в духовке. Перед подачей раковины с устрицами положить на тарелку, покрытую салфеткой, и украсить веточками зелени.

Продукты и ингредиенты:

1,5 – 2 кг судака, 300 г шампиньонов, 2 – 3 луковицы, ½ стакана

панировочных сухарей, 3 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки,

мускатный орех, черный перец, соль – по вкусу.

Приготовление: судака почистить, выпотрошить и со всех сторон натереть солью и молотым черным перцем. Шампиньоны и лук почистить, мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. В полученный фарш добавить мускатный орех, зелень петрушки и панировочных сухарей. Перемешать, посолить по вкусу. Рыбу начинить, выложить на противень, смазать маслом и обсыпать оставшимися сухарями. Запекать в духовке при температуре 220 градусов 40 – 45 минут.

Продукты и ингредиенты на 4 порции: ананас – 400 г, абрикосы – 300 г, клубника – 300 г, черешня – 200 г, сахар – 200 г, крахмал – 40 г, сметана – 4 ст. ложки, корица молотая – 2 щепотки.

Приготовление: промыть клубнику и удалить плодоножки. Из абрикосов удалить косточки, а мякоть нарезать дольками. Ананас очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и разделить каждый на 6 частей. Из черешни удалить косточки и разрезать пополам. Воду вскипятить с сахаром в течение 2-х минут, процедить. Развести крахмал в холодной воде. В подготовленный сироп выложить фрукты и ягоды, довести до кипения и варить 3 минуты. Влить крахмал и довести до кипения, но не кипятить. Приправить полученный суп корицей и сметаной.

Продукты и ингредиенты на 2 порции: фарш домашний – 600 г, картофель – 4 штуки, ½ помидора, морковь – 1 штука, сыр – 100 г, половину головки репчатого лука, растительное масло – 2 ст. ложки, перец, соль.

Приготовление: картофель сварить до полуготовности и нарезать кружочками. Измельченный лук добавить в фарш. Добавить соль и перец, перемешать и придать форму «вулкана». Противень смазать маслом и выложить на него картофель. Сверху на картошку поставить «вулкан» из фарша. Кубиками нарезать морковь, помидоры и обжарить с небольшим количеством масла. Выложить вокруг фарша. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 20 минут. За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром.

Продукты и ингредиенты на 4 порции: хлеб пшеничный или ржаной (какой больше по вкусу) – 4 ломтика, сыр – 50 г, молоко – 4 ст. ложки, чеснок – 2 зубчика, 1 средний помидор, 4 ломтика вареной колбасы или ветчины, майонез – 1 чайная ложка.

Приготовление: размочите в молоке хлеб и обжарьте на сковороде с обеих сторон. На средней терке натрите сыр и чеснок, смешайте с майонезом. На каждый кусочек обжаренного хлеба выкладываем колбасу, помидор и приготовленную сырную массу. Запекаем в духовке до получения золотистой корочки. По вкусу можно присыпать молотым перцем и украсить зеленью.

Продукты и ингредиенты на 4 порции: баклажаны – 2 штуки, мука пшеничная для панировки – 1 ст. ложка, масло растительное – 2 ст. ложки, горчица ½ чайной ложки, майонез – 100 г, чеснок – 3 зубчика, зелень петрушки, соль по вкусу.

Приготовление: для приготовления блюда баклажаны нужно промыть, удалить плодоножки и нарезать тонкими полосками. Затем каждую полоску нужно посолить и высушить, обвалять в муке и обжарить на сковороде в масле с двух сторон. Каждый ломтик должен быть с румяной корочкой. Чеснок натираем на терке, режем зелень и все это смешиваем с горчицей и майонезом. Смазываем получившейся массой кусочки баклажанов и сворачиваем в форме рулетиков. Так же, для вкуса можно положить ломтик помидора и посыпать рулетики тертым сыром.

Продукты и ингредиенты на 4 порции: картофель молодой – 4 штуки, сметена – 100 г, брынза – 3 ст. ложки, зелень и соль по вкусу.

Приготовление: молодой картофель нужно промыть, просушить и отварить в мундире. Затем его остудите, срежьте верхнюю часть, как шляпку, и аккуратно удалите мякоть, сделав углубление. Брынзу разомните, зелень измельчите, соедините их с картофелем и заправьте сметаной. Посолите. Выложите картофель на тарелки и нафаршируйте его получившейся смесью. При подаче закуску можно украсить свежей зеленью.