Ротор СП 003-01

Разделить в бытовых условиях молоко на сливки и молоко с минимальным содержанием жира можно при помощи сепаратора, он же сливкоотделитель. Для этой цели отлично подходит сепаратор Ротор СП 003-01 (производство Алтайский приборостроительный завод «Ротор»). Он не просто занимается разделением на два разных продукта, но и очищает их от всевозможных примесей и загрязнений, которые могли остаться в этом ценном молочном продукте после сцеживания. Используя сепаратор, можно получить сливки гораздо более высокого качества, чем при их классическом отстаивании. Ротор СП 003 01 представляет собой пластиковую конструкцию с габаритными размерами 290х325х460 мм и массой 3,5 кг. Верхняя часть является приемником для молока с объемом 5,5 л. Сепарирование молочной смеси на сливки и обезжиренное молоко происходит в процессе вращения, питание агрегата при этом осуществляется от электросети, потребляя при этом не более 100 Вт. Для выхода на рабочий режим барабану будет достаточно 1-2 минут, всего же за час сепаратор может переработать до 55 л молока. В сепараторе молока Ротор СП 003 01 можно выбирать одно из двух доступных соотношений сливок и молока: либо 1 к 4, либо 1 к 10. Для получения требуемого результата температура молока должна составлять 40-45°С.

Технические характеристики:

• Питание: от сети переменного тока частотой 50 + 0,25 Гц
• Напряжение питания: 220 + 22 В
• Температура сепарируемого молока: 40-45°С
• Жирность сепарируемого молока - 3-5 %