Засушивание овощей и фруктов на зиму — трудоемкий процесс. Он требует больших площадей, занятых сушильными досками, постоянного переворачивания продуктов и защиты от насекомых. Кроме того, из-за медленного подсушивания иногда получается некачественный продукт.

На помощь хозяйкам пришел Алтайский приборостроительный завод ОАО «Ротор». Он наладил выпуск сушильного аппарата, который упрощает этот процесс. Электросушилка для овощей и фруктов удобна в использовании, занимает мало места и дает большой выход уже высушенных продуктов.

Продолжительность сушки зависит от толщины нарезки и содержания влаги в продуктах. Емкость аппарата — 17-20 литров, он оснащен тремя или пятью круглыми поддонами. Это позволяет распределить овощи и фрукты по уровням и равномерно высушить их.

Маленькие отверстия в сушилке подходят для мелких ягод, таких как черника, смородина, калина и рябина. Грибы можно сушить целыми, что сохраняет витамины и улучшает вкус. Сушка «Ротор» позволяет получить большое количество высушенных продуктов за короткое время. Ее удобно транспортировать, поэтому она особенно популярна среди дачников.

Ускоренная сушка делает овощи и фрукты более калорийными и экологически чистыми, что делает их полезными зимой. Принцип работы сушилки прост: теплый воздух обдувает продукты, уложенные в лотки. Вентилятор в основании аппарата подает воздух вверх через все секции.

С помощью сушилки «Ротор» можно сушить овощи, фрукты, ягоды, орехи, цитрусовые, грибы, зелень для приправ, сухари, а также вялить рыбу и мясо.

Характеристики сушилки: мощность 520 Вт, объем камеры 17-20 литров, габариты 400х400х310 мм, 3-5 секций поддонов из огнеупорного пластика, встроенный вентилятор, регулятор температуры от 30 до 70 градусов, защита от перегрева, питание 220 В. На выходе масса продукта составляет 80% от исходного объема.

Бытовая сушилка «Ротор» станет надежным помощником в каждом доме.