Каждая хозяйка знает, какая это трудоемкая работа засушивать овощи и фрукты на зиму. Это большие площади, занятые сушильными досками с нарезанными овощами и фруктами. Это постоянное переворачивание нарезанных продуктов и постоянно надо отгонять мух и насекомых. И, из-за очень медленного подсушивания, иногда получается не качественный продукт. На помощь всем хозяйкам пришел Алтайский приборостроительный завод, ОАО «Ротор», который наладил выпуск, очень нужного, сушильного аппарата. Это электросушилки для подсушки овощей и фруктов. Они очень удобны в эксплуатации, занимают малую площадь при большом выходе уже высушенных продуктов. Продолжительность сушки зависит от толщины нарезанных фруктов и от количества влаги в них. Емкость сушильного аппарата рассчитана на 17 - 20 литров, с тремя или пятью поддонами в виде круглых лотков. Это дает возможность распределить овощи и фрукты по лоткам и устанавливать их в сушилке на нужный уровень. Маленькие отверстия сушилки дают возможность засушивать, довольно, мелкие ягоды (чернику, смородину, калину, рябину). Грибы можно сушить не измельченными, они свободно вмещаются в контейнер целыми, что сохраняет витамины и придает им больше вкусовых качеств. Сушка «Ротор» обеспечивает большое количество высушенных продуктов за очень короткий промежуток времени. Удобна она при транспортировке, поэтому привлекает особое внимание дачников. Ускоренная засушка овощей и фруктов делает их более калорийными и экологически чистыми продуктами, очень полезными в зимний период. Принцип работы сушилки заключается в обдуве прогретым воздухом уложенных в лотках продуктов. Теплый воздух быстро проходит по всему объему сушильного аппарата при помощи вентилятора, который установлен в основании сушилки и подает теплый воздух вверх через все лоточные секции. При помощи бытового электросушильного аппарата «Ротор» можно высушивать различные продукты: овощи, фрукты, ягоды, орехи. Можно сушить также цитрусовые, грибы, зелень для приправы, сухари и даже вялить рыбу и мясо. Сушильный аппарат имеет такую характеристику: мощность 520 Вт; объем сушильной камеры 17 - 20 литров, при габаритах 400х400х310 мм; 3-5 секций поддонов, изготовлены они из огнеупорного жаропрочного пластика; вентилятор, встроенный в основание сушильного аппарата; регулятор температуры, регулирует температуру от 30 до 70 градусов; терморегулятор, поддерживающий заданную температуру; защита от перегрева; электропитание 220 В. Масса продукта на выходе составляет 80% от всего объема вложенных в сушилку продуктов.

Бытовая сушилка «Ротор» может стать самой надежной и удобной помощницей в каждом доме.